2017年1月19日 / 最終更新日 : 2018年10月19日 kikaijima スタッフブログ ボタンボウフウが自生するミネラル豊富な喜界島 こんにちは、喜界島薬草農園です。 今日は私たちが日々生活している喜界島についてお話させていただきます。 隆起サンゴ礁の島である喜界島は、奄美大島本島の東北端に位置し、周囲48キロの小さな島です。隆起サンゴでできた島のため […]
2017年1月17日 / 最終更新日 : 2018年10月19日 kikaijima スタッフブログ 長命草(ボタンボウフウ)の収穫に励んでいます! こんにちは、喜界島薬草農園の高木です。 喜界島では毎日大きく育った長命草(ボタンボウフウ)を収穫しています。長命草(ボタンボウフウ)は海岸沿いに自生するセリ科の多年草で、昔から天ぷらやおひたしにして食べられていました。 […]
2016年12月16日 / 最終更新日 : 2018年10月19日 kikaijima スタッフブログ 肥満・糖尿病・血糖値スパイク(食後高血糖)予防には血糖値のコントロールが重要です 血糖値を気にしている人は多いのではないでしょうか。昔は糖尿病の恐れがある人が特に気にしていた値ですが、今では血糖値や炭水化物の摂取量、一日の野菜の摂取量を気に掛けることは一般的になりました。 血糖値は食事をすると必ず上が […]
2016年10月4日 / 最終更新日 : 2018年10月19日 kikaijima スタッフブログ 長命草に含まれるポリフェノール「クロロゲン酸」とは? 赤ワインやコーヒーで一躍有名になった「ポリフェノール」。 ポリフェノールについて詳しくご存知でしょうか? ポリフェノールと言っても種類は様々あり、効果もそれぞれ違います。 ポリフェノールの効能としてよく言われる「抗酸化作 […]