2019年7月28日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 kikaijima 喜界島 【社長日記】片岡シェフの喜界島特産物を使った料理と島の方との交流 片岡シェフによる喜界島特産物を使った料理の指導の後、島の方との交流会を行いました。 ボランテイアの方々が手伝っていただける中、島の方々が続々と到着いよいよ始まりました。 シェフの見事な包丁さばきと、各種指示を聞きながら皆 […]
2019年7月28日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 kikaijima 広報 【社長日記】片岡シェフの喜界島薬草農園、来社 今回、イタリア料理で有名なアルポルトの片岡シェフに喜界島薬草農園に来社いただきます。 喜界島の多々ある特産品を使った、商品開発•研究の指導を行っていただきます。 喜界島の方々に、島の食材を使った料理指導もしていただきます […]
2019年7月4日 / 最終更新日 : 2019年7月8日 kikaijima 広報 【社長日記】ウェルネフードアワード受賞 喜界島薬草農園代表の石原です。 7月3日から開催をされました2019年度ウェルネスフードアワードナチュラル部門にて喜界島薬草農園が販売する島の太陽と潮風で育った青汁が銀賞を受賞しました。 この賞は、地域振興と地域産物そし […]